Lentilles-carottes aux herbes de Provence
Ingrédients
4-6 mois
Carotte : 90 g
Lentilles : 1 cuillère à café
Huile d'olive : 1 cuillère à café
6-12 mois
Carotte : 90 g
Lentille (crues) : 25 g
Herbes de Provence : 1 pincée
Huile d'olive : 1 cuillère à café
12-24 mois
Carotte : 115 g
Lentille (crues) : 29 g
Herbes de Provence : 2 pincées
Huile d'olive : 2 cuillères à café
24-36 mois
Carotte : 115 g
Lentille (crues) : 28 g
Herbes de Provence : 2 pincées
Huile d'olive : 2 cuillères à café
Préparation des ingrédients
et mise en œuvre
Préparation des ingrédients :
- Éplucher et couper les carottes en morceaux
Mise en œuvre :
- Faire cuire les carottes à la vapeur durant 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes
- Faire cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet
- Mixer le tout en ajoutant les herbes de Provence et l'huile d'olive.
Info + : avant 6 mois on ne donne qu'une cuillère à café de lentille pour rehausser le gout de la carotte mais pas plus du fait de leur digestibilité difficile.
Retour de vos Petits Gourmets
Merci beaucoup ! J'ai tenté la purée lentilles-carottes, en ajoutant un peu de fromage blanc, c'était délicieux !
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