Compote pomme-kiwi

Ingrédients

Pour 3 portions d'environ 100 g :

  • 240 g pomme
  • 160 g kiwi

Préparation des ingrédients

et mise en œuvre

Préparation des ingrédients :

  • Éplucher la pomme et la couper en morceaux
  • Couper le kiwi en deux, puis évider la chair avec une petite cuillère

Mise en œuvre :

  • Mettre les morceaux de fruits dans une casserole avec un petit fond d’eau. Faire cuire 10 à 15 min environ en remuant régulièrement et ajouter de l’eau si besoin.
  • Mixer les fruits jusqu'à obtention de la texture désirée

Info + : à partir de 6 mois, vous pouvez mixer les fruits sans cuisson préalable s'ils sont bien mûrs


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