Compote pomme-figue
à la cannelle
Ingrédients
Pour 2 portions :
- 140 g de figues
- 140 g de pomme
- une pincée de cannelle
Préparation des ingrédients
et mise en œuvre
Préparation des ingrédients :
- Laver, peler et épépiner la pomme puis la couper en morceaux
- Laver et couper les figues en petit morceaux
Info + : il est possible de conserver la peau des figues si on les lave bien, il suffira simplement d'enlever les tiges et les petites aspériter.
Mise en œuvre :
- Faire cuire les fruits dans une casserole avec un fond d'eau et la cannelle, jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres
- Mixer les fruits et éventuellement les passer au tamis