Compote pomme-figue

à la cannelle

Ingrédients

Pour 2 portions :

  • 140 g de figues
  • 140 g de pomme
  • une pincée de cannelle

Préparation des ingrédients

et mise en œuvre

Préparation des ingrédients :

  • Laver, peler et épépiner la pomme puis la couper en morceaux
  • Laver et couper les figues en petit morceaux

Info + : il est possible de conserver la peau des figues si on les lave bien, il suffira simplement d'enlever les tiges et les petites aspériter.


Mise en œuvre :

  • Faire cuire les fruits dans une casserole avec un fond d'eau et la cannelle, jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres
  • Mixer les fruits et éventuellement les passer au tamis